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§ Glosario · Calidad, análisis y uso

Cadena de frío: qué es

La cadena de frío es el conjunto de equipos y procedimientos que mantiene un producto sensible a la temperatura dentro de su rango durante el almacenamiento y el transporte. La OMS publica una guía modelo para los productos farmacéuticos sensibles al tiempo y la temperatura: los que, fuera de las condiciones y los tiempos definidos, se degradan hasta dejar de funcionar como se pretendía 1.

Qué incluye la cadena de frío

La guía de la OMS cubre cuartos fríos, refrigeradores y congeladores, vehículos y contenedores con temperatura controlada, empaques aislados con geles refrigerantes o materiales de cambio de fase, y el monitoreo de la temperatura en almacenes y durante el transporte 1.

Envío y conservación de un vial del catálogo

Los viales del catálogo viajan como polvo liofilizado, sin cadena de frío, en un empaque que los protege de la humedad, la luz y los golpes. Al recibirlos se guardan entre 2 y 8 °C, como indica su etiqueta, y la solución reconstituida sigue en esa misma condición. La estabilidad durante el transporte se evalúa con datos de temperatura y duración aplicables al material, y los tiempos de entrega están en envíos en México.

Referencias

  1. Organización Mundial de la Salud. Model guidance for the storage and transport of time- and temperature-sensitive pharmaceutical products. WHO Technical Report Series, n.º 961, anexo 9, 2011. Fuente
RUO

Todos los productos son exclusivamente para protocolos de investigación en laboratorio (RUO) y no son aptos para consumo humano ni animal. Volver al glosario.